VEGETARIANO
CEVICHE DE GARBANZOS Y LENTEJAS
Aliñado con limón, aceite de oliva extra virgen, cebolla morada, cilantro y chile serrano.$ 250
HAMBURGUESA VEGETARIANA
Portobello confitado y pasta de trufa negra en pan de la casa.$ 430
PORTOBELLO Y QUINOA
Rostizado por 4 horas en aceite de oliva extra virgen, servido sobre ensalada de quinoa peruana, mango y aguacate.$ 350
PASTA POMODORO
Fusilli y tomates cherry de colores en salsa de tomate hecha en casa.$ 290
RISSOTTO DE HONGOS EN CREMA DE TOFU
Crema de tofu, puré de trufa negra, hongos de temporada, perfumado con aceite de trufa blanca.$ 360
Todos nuestros precios incluyen IVA. | La propina no es obligatoria. | Precios en pesos mexicanos.
El peso indicado de las proteínas es previo a la cocción. * El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien lo solicita SSA.