LUNCH
ENTRADAS
PRINCIPALES
TACOS
POSTRES
ENTRADAS
GUACAMOLE 170 g
Pulpa de aguacate con un toque de jugo de limón,
aceite de oliva extra virgen, tomate cherry de colores
y cilantro.
$320
CEVICHE VERDE DE PESCADO 120 g
Pesca del día encurtida en jugo de limón, servido con
alioli de cilantro y jalapeño con pepino, cilantro y
cebolla.
$400
AGUACHILE DE MARACUYÁ 120 gr
Camarón de campeche marinado con cítricos y salsa
de maracuyá perfumada con chile habanero, pepino
y cebolla.
$450
ENSALADA MEDITERRANEA
Mezcla de lechugas, pepino, tomate cherry, listones
de zanahoria, aceitunas negras, queso feta, germen
de alfalfa y aderezo de yogurt griego.
$280
ENSALADA CÉSAR
Fresca lechuga larga, acompañada con crutones,
queso parmesano, y nuestro aderezo césar hecho en
casa a base de anchoas.
$280
Extra:
Pollo $80
Camarón $150
Extra:
Pollo $80
Camarón $150
TACOS
ARRACHERA BLACK ANGUS
Servida sobre tortilla de maíz hecha a mano,
guacamole y cebolla asada.
$350
CAMARON REBOSADO
Camarón jumbo, cremoso de aguacate, salsa
mexicana y alioli de chile jalapeño.
$370
PESCADO A LA PLANCHA
Pesca del día, ensalada de col morada, jalapeño,
pico de gallo y cremoso de aguacate.
$370
TACO DE POLLO
Servida sobre tortilla de maíz hecha a mano, pollo
asado al carbón, acompañado de guacamole y
cebolla asada.
$350
ESPECIALES
HAMBURGUESA BLACK ANGUS 220 gr
Carne angus al carbón acompañada de cebolla
caramelizada y una mezcla de quesos, servida con papas
fritas.
$450
BABY BACK RIBS BBQ 400 gr
Costillar de cerdo bañadas en salsa tamarindo –
chipotle BBQ de la casa.
$490
POLLO AL JOSPER 220 gr
Pechuga de pollo a las brasas marinada al limón con
finas hierbas acompañada de puré de papa o
verduras salteadas.
$520
RIB EYE BLACK ANGUS 500 gr
Corte jugoso servido al término de su elección,
acompañado de puré de papas o papas a la francesa.
$1,100
ATÚN SELLADO EN COSTRA DE AJONJOLÍ 220 gr
Bañado en salsa de cítricos al jengibre, acompañado
de verduras salteadas con un toque de salsa soya y
aceite de ajonjolÍ.
$650
ITALIAN CORNER
PASTAS
PASTAS
PENNE POMODORO
Salsa de tomate “Pelati” importado de Italia, aceite de
oliva extra virgen y albahaca fresca.
$280
SPAGHETTI BOLOGNESA 150 gr
Tradicional receta de carne de res y cerdo cocido
lentamente en vino tinto y salsa de tomate de la casa.
$295
LASAGNA 200 gr
Pasta fresca hecha en casa, salsa boloñesa y Bechamel,
queso mozzarella rallado y salsa pomodoro.
$350
SPAGHETTI CARBONARA 120 gr
Cremado con huevo y queso parmesano guanchale,
pimienta negra molida.
$350
FETTUCCINE FRUTTI DI MARE 300 gr
Combinación de mariscos ( camarón, calamar,
mejillones y almejas) vino blanco, salsa de mariscos y
con un toque de Cherry y perejil.
$500
PIZZAS
MARGHERITA
Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca
$320
PEPPERONI 100 gr
Salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni.
$340
HAWAIANA 60 gr
Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón de pierna
York y piña asada en trozos.
$340
DIAVOLA 100 gr
Salsa de tomate, queso mozzarella y salchicha
italiana picante.
$360
VEGETARIANA
Salsa de tomate, queso mozzarella, berenjena,
zuccine, morrón asado, espinacas y champiñones.
$330
CUATRO QUESOS
Mozzarella, queso de cabra fresco, gorgonzola y
queso Parmesano.
$400
BOMBA 90 gr
Queso mozzarella, queso gorgonzola, salchicha
italiana picante, queso ahumado y hongos.
$400
MARINARA 150 gr
Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate cherry,
camarón y arugula.
$535
SUPREMA 60 gr
Salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto,
arrúgala, láminas de queso parmesano y queso
burrata italiana.
$550
POSTRES
CREME BRULEE
Tradicional crema francesa elaborada con vainilla
natural y caramelo de azúcar mascabado.
$290
TIRAMISU
Receta tradicional italiana galleta savoiardi bañada en
café espresso y deliciosa crema de queso
mascarpone italiano espolvoreado de cacao y
ralladura de chocolate amargo.
$300
SALAMI DE CHOCOLATE
Dulces de chocolate en forma de salami relleno de
galleta de vainilla acompañado de helado de vainilla.
$280
HELADO & SORBETES
Vainilla, chocolate y sorbete de limón.
$160
