PIZZA GARDEN
A PARTIR DE LA 1:00 PM

ENTRADAS

ENSALADA MEDITERRANEA

Pepino, mezcla de lechugas, tomate Cherry, listones de zanahoria, aceitunas negras, queso feta, germen de alfalfa y aderezo de yogurt griego.

$ 280

ENSALADA CAPRESE

Mozzarella fresca, tomate, aceite de olivo extra virgen, orégano, albahaca y pesto de la casa.

$ 320

PROSCIUTTO Y MELON 40 g

Acompañado de queso mozzarella y oregano.

$ 270

TABLA DE FIAMBRES Y QUESOS 125 g

Salame tipo Milano, Prosciutto, Mortadella, queso Gorgonzola, queso Parmesano, queso de cabra fresco, acompañado de tomate deshidratado, aceitunas, miel, uvas y pan casero.

$ 500

PASTAS

PENNE POMODORO

Salsa de tomate “Pelati” importado de Italia, aceite de olivo extra virgen y albahaca fresca.

$ 280

SPAGHETTI BOLOGNESA 150 g

Tradicional receta de carne de res y cerdo, cocido lentamente en vino tinto y salsa de tomate de la casa.

$ 295

LASAGNA 200 g

Pasta fresca hecha en casa, salsa bolognesa y Bechamel, queso mozzarella rallado y salsa pomodoro.

$ 350

GNOCCHI

Nuez moscada, salsa de queso Gorgonzola y nuez tostada.

$ 350

SPAGHETTI CARBONARA 120 g

Tocino, huevo, queso parmesano y pimienta negra molida.

$ 350

FETTUCCINE FRUTTI DI MARE 300 gr

Camarón jumbo, calamar, pulpo, mejillones y almejas, tomate Cherry, vino blanco, perejil en salsa de mariscos.

$ 500

COLA LANGOSTA

Langosta caribeña al gusto

$ 3.50 x grs

PLATOS FUERTES

RISSOTTO DE CAMARON Y CREMA DE CALABAZA ITALIANA 200 g

Camarones jumbo salteados en vino blanco y ajo, tomate Cherry.

$ 470

PIZZA

DIAVOLA 100 g

Salsa de tomate, queso mozzarella y salchicha italiana picante

$ 360

CUATRO QUESOS

Mozzarella, queso de cabra fresco, Gorgonzola y queso Parmesano

$ 400

VEGETARIANA

Salsa de tomate, queso mozzarella, berenjena, zuccine, morrón asado, espinacas y champiñones.

$ 330

BOMBA! 90 g

Queso mozzarella, queso gorgonzola, salchicha italiana picante, queso ahumado y hongos.

$ 400

SUPREMA 60 g

Salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto, arrúgala, láminas de queso parmesano y queso burrata italiana.

$ 550

SCANDINAVA 100 g

Queso mozzarella, queso fresco de cabra, queso provolone ahumado, aceitunas negras, salmón ahumado y cebollín.

$ 550

PASTOR 120 g

Salsa de tomate, queso mozzarella, carne de cerdo “al pastor”, piña rostizada, cebolla y cilantro.

$ 500

GRIEGA

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate fresco rebanado, aceitunas negras, queso feta, cebolla morada, orégano y aceite de olivo extra virgen.

$ 535

MARINARA 150 g

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate Cherry, camarón y arugula.

$ 535

MARGHERITA

Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca.

$ 320

HAWAIANA 60 g

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón de pierna York y piña en trozos.

$ 340

HONGOS

Salsa de tomate, queso mozzarella, champiñón, portobello confitado, setas y aceite italiano de trufa blanca.

$ 450

COCHINITA PIBIL 120 g

Salsa de tomate, queso mozzarella, cochinita pibil, frijoles negros y cebolla encurtida

$ 400

PESTO

Queso mozzarella, tomate cherri, pesto de la casa y hojas de albahaca fresca

$ 340

PEPPERONI 100 g

Salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni

$ 340

ENTRADAS

ENSALADA MEDITERRANEA

Pepino, mezcla de lechugas, tomate Cherry, listones de zanahoria, aceitunas negras, queso feta, germen de alfalfa y aderezo de yogurt griego.

$ 280

ENSALADA CAPRESE

Mozzarella fresca, tomate, aceite de olivo extra virgen, orégano, albahaca y pesto de la casa.

$ 320

TABLA DE FIAMBRES Y QUESOS 125 g

Salame tipo Milano, Prosciutto, Mortadella, queso Gorgonzola, queso Parmesano, queso de cabra fresco, acompañado de tomate deshidratado, aceitunas, miel, uvas y pan casero.

$ 500

PASTAS

PENNE POMODORO

Salsa de tomate “Pelati” importado de Italia, aceite de olivo extra virgen y albahaca fresca

$ 280

SPAGHETTI BOLOGNESA 150 g

Tradicional receta de carne de res y cerdo, cocido lentamente en vino tinto y salsa de tomate de la casa.

$ 295

LASAGNA 200 g

Pasta fresca hecha en casa, salsa bolognesa y Bechamel, queso mozzarella rallado y salsa pomodoro.

$ 350

SPAGHETTI CARBONARA 120 g

Tocino, huevo, queso parmesano y pimienta negra molida

$ 350

FETTUCCINE FRUTTI DI MARE 300 gr

Camarón jumbo, calamar, mejillones y almejas, tomate Cherry, vino blanco, perejil en salsa de mariscos

$ 500

 

PIZZA

DIAVOLA 100 g

Salsa de tomate, queso mozzarella y salchicha italiana picante.

$ 360

CUATRO QUESOS

Mozzarella, queso de cabra fresco, Gorgonzola y queso Parmesano

$ 400

VEGETARIANA

Salsa de tomate, queso mozzarella, berenjena, zuccine, morrón asado, espinacas y champiñones.

$ 330

BOMBA! 90 g

Queso mozzarella, queso gorgonzola, salchicha italiana picante, queso ahumado y hongos.

$ 400

SUPREMA 60 g

Salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto, arrúgala, láminas de queso parmesano y queso burrata italiana.

$ 550

PASTOR 120 g

Salsa de tomate, queso mozzarella, carne de cerdo “al pastor”, piña rostizada, cebolla y cilantro.

$ 500

GRIEGA

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate fresco rebanado, aceitunas negras, queso feta, cebolla morada, orégano y aceite de olivo extra virgen.

$ 535

MARINARA 150 g

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate Cherry, camarón y arugula.

$ 535

MARGHERITA

Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca.

$ 320

HAWAIANA 60 g

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón de pierna York y piña en trozos.

$ 340

PEPPERONI 100 g

Salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni.

$ 340

ENTRADAS FRÍAS

CARPACCIO DE PORTOBELLO Vegano

Finas láminas de portobello con puré de ajo negro, baba ganush,aceite de trufa acompañado con puréde tomate confitado.

$ 280

MEJILLONES EN SALSA MASCARPONE 160 g

Reducción de vino blanco, queso mascarpone con crutones perfumados al ajo con perejil.

$ 280

ENSALADA MÍA

Mezcla de lechugas con calabaza al grill, nuez caramelizada, almendras, trozos de durazno, queso de cabra, manzana, blue cheese y aderezo de vino tinto.

$ 290

CEVICHE DE GARBANZO Y LENTEJA Vegano

Rica combinación marinada en cítricos, acompañada de pepino, cebolla morada y cilantro.

$ 320

TARTAR DE BETABEL Vegano

Combinación de texturas de betabel rostizado, marinado en miel, mostaza y puré de ajo negro.

$ 320

AROS DE CALAMAR 120 g

Crujientes aros de calamar capeados acompañados de salsa tártara.

$ 320

CARPACCIO DE RES ANGUS* 60 g

Finas láminas de carne de res tipo Angus con vinagreta de limón, balsámico, arúgula y lajas de parmesano.

$ 380

TARTAR DE SALMÓN* 120 g

Salmón ORA KING, en cama de quinoa, echalote, cebollín, aguacate, masago, aceite de olivo y Yuzu.

$ 480

TABLA DE FIAMBRES Y QUESOS

Elección de quesos italianos y carnes frías con rebanadas de crutones hechos en casa.

$ 500

TACOS

JAIBA FRITA

Jaiba concha suave frita, servida sobre tortilla de maíz hecha a mano acompañada de alioli y cremoso de aguacate.

$ 330

ATÚN AL PASTOR – ESTILO CDMX

Fresco atún marinado al pastor, servido sobre tortilla de maíz, con piña, cebolla morada y cilantro, con salsa de piña asada con habanero.

$ 330

RABO DE RES

Rabo de res horneado por 6 horas en vino tinto y demi glace, servidos con cebolla morada y cilantro, con salsa tatemada.

$ 330

ITALIAN JOB

COUS COUS AL CURRY Vegano

Rico cous cous hidratado en leche de coco, lemon grass y curry, montado en una cama de calabaza asada y verduras baby.

$ 320

FETUCCINI POMODORO

Pasta hecha en casa, salsa de 3 tomates, crema de queso burrata aromatizado con albaca fresca y pistache.

$ 380

LASAGNA Vegana

Pasta fresca de sémola, verduras mixtas en salsa pomodoro con bechamel de leche de almendras.

$ 390

GNOCCHI DE PAPA

Crema de calabaza italiana con camarón y tomates cherry perfumados con aceite de trufa.

$ 410

RISOTTO DE HONGOS Vegetariano

Arroz arbóreo salteado con variedad de hongos y tartufo. Perfumado con aceite de trufa.

$ 420

RISOTTO DE MARISCOS

Con mejillón, camarón, calamar y pescado, perfumados con mantequilla de vino blanco.

$ 750

FETUCCINI FRUTTI DI MARE

Pasta hecha en casa. A elegir tradicional o en tinta de calamar. Con mejillón negro, almeja blanca, camarón y calamar, salteados con tomates cherry y bisque de camarón estilo mediterráneo.

$ 750

FETUCCINI CON LANGOSTA CARIBEÑA 250 g

Pasta hecha en casa. A elegir tradicional o en tinta de calamar. Langosta cocinada, en mantequilla de cítricos y hierbas finas.

$ 1,100

PIZZAS

GRIEGA

Salsa de tomate, queso mozzarella, queso feta, aceitunas negras, cebolla morada, rodajas de tomate fresco, orégano, aceite de oliva extra virgen.

$ 535

SCANDINAVA

Queso mozzarella, queso de cabra, provolone ahumado, salmón ahumado, aceitunas negras y cebollín.

$ 550

MARINARA

Salsa de tomate, queso mozzarella, camarón del Golfo de México, arúgula fresca y aceite de oliva extra virgen.

$ 550

SUPREMA

Salsa de tomate, queso mozzarella, arúgula, prosciutto, láminas de parmesano y queso burrata.

$ 550

LANGOSTA

Salsa de tomate, queso mozzarella, 180 grs de pulpa de langosta, tomate cherry, perfumada con aceite de trufa.

$ 1,100

DEL MAR

PESCA DEL DÍA EN SALSA DE QUESO DE CABRA

Acompañada de puré de papa rústico.

$ 510

CAMARONES MÍA 200 g

Envueltos en fideo de arroz sobre una cama de vegetales caramelizados, bañados con salsa de piña asada perfumada con habanero.

$ 650

PULPO A LAS BRASAS 180 g

Marinado en adobo de la casa, servido en cama de espinacas salteadas y espejo de pimiento morrón rojo.

$ 660

FILETE DE ATÚN ALETA AZUL SELLADO* 220 g

Con costra de ajonjolí, salsa de cítricos, jengibre y vegetales salteados.

$ 680

BLACK COD MISO 200 g

Marinado con salsa miso, sake y mirin, servido con endivias y vegetales baby.

$ 990

SALMÓN SALVAJE ORA KING 200 g

Curado en una salmuera de eneldo con cous cous, calabaza italiana y vegetales.

$ 990

AL JOSPER

HAMBURGUESA OLYMPUS 220 g

Jugosa carne Angus bañada en salsa de elección (BBQ o Roquefort), servida con papas a la francesa.

$ 450

POLLITO DE LECHE 500 g

Tierno y jugoso, marinado con cerveza, montado sobre espejo de mole rosa y arroz salvaje.

$ 560

RACK DE CORDERO 220 g

Marinado en hierbas finas, acompañado de puré de papa rústico con queso de cabra y cebollín, bañado en salsa de oporto.

$ 890

SHORT RIB GLASEADO 220 g

Cocinado en lenta cocción, glaseado con cerveza oscura y miel. Servido sobre una cama de puré de papa rústica.

$ 950

FILETE DE RES A LAS 3 PIMIENTAS 210 g

Jugoso filete de res Angus acompañado de puré de papa y vegetales baby.

$ 990

MAR Y TIERRA “THE MAJESTIC” 200 g y 200 g

Jugosa picaña Angus y camarón jumbo, acompañados de papa cambray al romero y ensalada de arúgula.

$ 1,100

RIB EYE 500 g

Jugoso corte de carne calidad Angus, cocinado en nuestro horno JOSPER.

$ 1,100

TOMAHAWK 1 kg

Jugoso corte de carne calidad Angus, cocinado en nuestro horno JOSPER.

$ 2,600

GUARNICIONES

PURÉ DE PAPA RÚSTICO

$ 180

PAPAS A LA FRANCESA

$ 180

VEGETALES A LA PARRILLA

$ 180

ESQUITES ESTILO CDMX

$ 210

Todos nuestros precios incluyen IVA. | La propina no es obligatoria. | Precios en pesos mexicanos.

El peso indicado de las proteínas es previo a la cocción. * El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien lo solicita SSA.