LUNCH

GUACAMOLE
170 g
Pulpa de aguacate con un toque de jugo de limón, aceite de oliva extra virgen, tomate cherry de colores y cilantro.

$320

CEVICHE VERDE DE PESCADO* 120 g
Pesca del día encurtida en jugo de limón, servido con alioli de cilantro y jalapeño con pepino, cilantro y cebolla.

$400

AGUACHILE DE MARACUYÁ*
120 g
Camarón de campeche marinado con cítricos y salsa de maracuyá perfumada con chile habanero, pepino y cebolla.

$450

ENSALADA MEDITERRANEA
Mezcla de lechugas, pepino, tomate cherry, listones de zanahoria, aceitunas negras, queso feta, germen de alfalfa y aderezo de yogurt griego.

$280

ENSALADA CÉSAR

Fresca lechuga larga, acompañada con crutones, queso parmesano, y nuestro aderezo césar hecho en casa a base de anchoas.

Extra:

Pollo $80

Camarón $150

$280

CARPACCIO DE RES

Finas láminas de filete de res de alta calidad acompañadas de arugula, tomate cherry y queso parmesano, vinagreta de limón y reducción de balsámico.

$380

TACOS 

QUESADILLA DE PULPO MARINADO
3 piezas
Hechas con tortilla de maíz, servidas con salsa macha de cilantro y cebolla.

$370

ARRACHERA BLACK ANGUS

Servida sobre tortilla de maíz hecha a mano, guacamole y cebolla asada.

$350

CAMARÓN REBOSADO

Camarón jumbo, cremoso de aguacate, salsa mexicana y alioli de chile jalapeño.

$370

PESCADO A LA PLANCHA

Pesca del día, ensalada de col morada, jalapeño, pico de gallo y cremoso de aguacate.

$370

POLLO

Servidos sobre tortilla de maíz hecha a mano, pollo asado al carbón, acompañado de guacamole y cebolla asada.

$350

ESPECIALES
HAMBURGUESA BLACK ANGUS
220 g
Carne angus al carbón acompañada de cebolla caramelizada y una mezcla de quesos, servida con papas fritas.

$450

BACK RIBS BBQ
400 g

Costillar de cerdo bañadas en salsa tamarindo – chipotle BBQ de la casa.

$520

POLLO AL JOSPER
220 g
Pechuga de pollo a las brasas marinada al limón con finas hierbas acompañada de puré de papa o verduras salteadas.

$450

RIB EYE BLACK ANGUS
500 g
Corte jugoso servido al término de su elección, acompañado de puré de papas o papas a la francesa.

$1,100

ATÚN SELLADO EN COSTRA DE AJONJOLÍ
220 g

Bañado en salsa de cítricos al jengibre, acompañado de verduras salteadas con un toque de salsa soya y aceite de ajonjolÍ.

$650

PULPO A LAS BRASAS

Tentáculos de pulpo marinado en adobo de la casa, acompañado de una cama de espinacas salteadas, un espejo de pimiento morrón rojo y papa cambray.

$650

PESCADO EN SALSA DE PORCINI
Pesca del día en salsa cremosa de hongos, porcini acompañado de puré de papa aromatizado con aceite de trufa

$620

ITALIAN CORNER

PASTAS

PENNE POMODORO
Salsa de tomate “Pelati” importado de Italia, aceite de oliva extra virgen y albahaca fresca.

$280

SPAGHETTI BOLOGNESA
150 g
Tradicional receta de carne de res y cerdo cocido lentamente en vino tinto y salsa de tomate de la casa.

$295

LASAGNA
200 g
Pasta fresca hecha en casa, salsa boloñesa y Bechamel, queso mozzarella rallado y salsa pomodoro.

$350

SPAGHETTI CARBONARA
120 g
Cremado con huevo y queso parmesano guanchale, pimienta negra molida.

$350

FETTUCCINE FRUTTI DI MARE
300 g

Combinación de mariscos ( camarón, calamar, mejillones y almejas) vino blanco, salsa de mariscos y con un toque de Cherry y perejil

$550

PIZZA

MARGHERITA

Salsa de tomate, queso mozzarella y albahaca fresca

$320

PEPPERONI 

Salsa de tomate, queso mozzarella y pepperoni

$340

HAWAIANA 

Salsa de tomate, queso mozzarella, jamón de pierna York y piña en trozos

$340

DIAVOLA 

Salsa de tomate, queso mozzarella y salchicha italiana picante

$360

VEGETARIANA

Salsa de tomate, queso mozzarella, berenjena, zuccine, morrón asado, espinacas y champiñones

$350

CUATRO QUESOS

Mozzarella, queso de cabra fresco, Gorgonzola y queso Parmesano

$400

BOMBA!

Queso mozzarella, queso gorgonzola, salchicha italiana picante, queso ahumado y hongos

$400

CAMARÓN

Salsa de tomate, queso mozzarella, tomate cherry, camarón y arugula.

$535

SUPREMA 

Salsa de tomate, queso mozzarella, prosciutto, arrúgala, láminas de queso parmesano y queso burrata italiana

$550

POSTRES
CREME BRULEE
Tradicional crema francesa elaborada con vainilla natural y caramelo de azúcar mascabado.

$290

TIRAMISU
Receta tradicional italiana galleta savoiardi bañada en café espresso y deliciosa crema de queso mascarpone italiano espolvoreado de cacao y ralladura de chocolate amargo.
$300
SALAMI DE CHOCOLATE
Dulces de chocolate en forma de salami relleno de galleta de vainilla acompañado de helado de vainilla.

$280

HELADO & SORBETES
Vainilla, chocolate y sorbete de limón.

$160

Todos nuestros precios incluyen IVA. | La propina no es obligatoria. | Precios en pesos mexicanos.

El peso indicado de las proteínas es previo a la cocción. * El consumo de productos crudos es bajo la responsabilidad de quien lo solicita SSA.